MM logo white (1)
MM logo red
Er is geen beschrijving van de afbeelding

Een overzicht van al onze recepten

Luuk20 NOVEMBER 2024
Gegrilde asperges, tomaten en mozzarella in een schaal. Een hand houdt de schaal vast, naast een bord met groenten en een kaars.

Of je nu een diner voor de feestdagen gaat maken of gewoon voor vrienden wilt koken: wij hebben de lekkerste recepten voor je op een rij gezet. Wees niet bang, je hoeft geen volleerd chef-kok te zijn, alle recepten zijn simpel te bereiden.

Voor- en bijgerechten

Een houten kom gevuld met rode cranberrysaus staat naast losse cranberries en een zilveren lepel op een grijze linnen ondergrond.

Cranberry sinaasappelsaus

Met deze variant op de klassieke Engelse cranberrysaus til jij je gerecht naar een hoger niveau. Deze saus is namelijk zoetzuur, waardoor het een frisse smaak aan je gerecht geeft. Wil je weten hoe je deze cranberry sinaasappelsaus maakt? Volg dan dit recept.

Cranberry sinaasappelsaus maken
Op een houten tafel staan brood, tomaten, een mes en een witte kom met oranje smeersel, gegarneerd met groene basilicum.

Tomaten kruidenboter

Bij het kerstdiner of de borrel staat vaak stokbrood of een toastje op tafel. Hier kun je natuurlijk de standaard kaas of smeersels op doen, maar je kunt ook je eigen tomaten kruidenboter maken. Zeer eenvoudig te maken en snel klaar!

Tomaten kruidenboter maken
Drie gevulde champignons op een wit bord, gegarneerd met gesmolten kaas en groene kruiden tegen een groene achtergrond.

Champignons met Boursin

Boursin op brood of een toastje is altijd lekker, maar je kunt deze kruidenkaas ook gebruiken om mee te koken. Zo kun je champignons met Boursin vullen en bakken in de airfryer. Zo heb je in een mum van tijd lekkere hapjes of een bijgerecht voor je feestmaaltijd.

Champignons met Boursin maken
Een kom met aardappelpuree, gegarneerd met peterselie, bieslook en zwarte peper. Olijfolie is erover gedrenkt.

Romige preisoep

Romige preisoep: een eenvoudig en licht voorgerecht. Ideaal als start van je feestelijk diner. Wil je hem vegetarisch maken? Gebruik dan groentebouillon, in plaats van kippenbouillon.

Romige preisoep maken
Vrouw bij blender in keuken. Groene smoothie, appels, komkommers en broccoli op het aanrecht. Planten bij het raam.

Kerstsmoothie

Een kerstsmoothie is een vrolijke creatie die je makkelijk samen met je kinderen kunt bereiden. De smoothie ziet er niet alleen leuk uit, maar zit ook vol vitamines. Je kunt dit drankje tijdens de kerstdagen maken, maar ook op andere dagen is dit een lekker tussendoortje.

Kerstsmoothie maken
Asperges en prosciutto met een partje limoen, op een grijze ondergrond.

Asperges met ham

Asperges zijn heel gezond: ze bevatten weinig calorieën maar wel veel vitamines en mineralen. Asperges met ham zijn eenvoudig met een airfryer te bereiden en een goede aanvulling op een hoofdgerecht, of gewoon lekker als tussendoortje.

Asperges met ham maken

Hoofdgerechten

Drie wraps gevuld met vlees en groenten liggen op een houten plank. Achtergrond bevat tomaten en groene bladeren.

Wraps met biefstuk en tomatensalsa

Een gerecht dat er altijd feestelijk uitziet: dat zijn de wraps met biefstuk en tomatensalsa. Eenvoudig te bereiden, waardoor je geen uren in de keuken door hoeft te brengen, maar gezellig kunt borrelen met je gasten.

Wraps met biefstuk en tomatensalsa maken
Een gevulde rollade op een zwart bord met rode bessen en groene bladeren, omringd door kaarsen, een blauwe mok, een vork en kerstballen.

Kruidige rollade

Een kruidige rollade is heerlijk als hoofdgerecht en eenvoudig en snel in een airfryer te bereiden. Zo heb je in no time een klassiek gerecht op tafel, of het nu voor de feestdagen is of voor een gezellige avond met vrienden of je gezin. Serveer de rollade met patat, pasta of cherrytomaatjes.

Kruidige rollade maken

Desserts

Een bakplaat met vierkante brownies op bakpapier, met een garde en een schaaltje slagroom.

Bietenbrownies

Ze zijn zoet, maar toch bevatten deze bietenbrownies weinig suiker. Daardoor smaken ze niet minder lekker en ligt het gevaar op de loer dat je 1 stukje (of misschien wel 2) te veel pakt. Het recept is eenvoudig te volgen, dus je hoeft geen chef-kok te zijn om dit klaar te maken.

Bietenbrownies maken
Chocoladetaartje met aardbeien en chocoladesaus op zwart bord, met zilveren vork.

Lava cake

Het bereiden van een lava cake lijkt moeilijk, maar niets is minder waar. Deze cakejes met vloeibare chocola vanbinnen zijn heel gemakkelijk in de airfryer te bereiden. Volg het onderstaande recept om te kunnen genieten van een stukje puur geluk.

Lava cake maken
Een lange vinger wordt in een glazen kom met donkere vloeistof gedoopt, op een houten tafel met een doek.

Pistache tiramisu

Een feestelijk diner afsluiten doe je natuurlijk met een lekker dessert. Met deze pistache tiramisu steel je zeker de show! Hij is een beetje crunchy door de pistache, maar heeft ook het zachte van de klassieke tiramisu. Let op: dit is een uitdagend recept, dus een beetje ervaring met het maken van desserts is zeker gewenst.

Pistache tiramisu maken
Een persoon snijdt brownies in een groene bakvorm bekleed met bakpapier met een mes.

Chocolate fudge cake

Maak indruk op je gasten met een chocolate fudge cake. Zorg dat je beschikt over een blender met een sterk vermogen, of gebruik een keukenmachine om het beslag te bereiden.

Chocolate fudge cake maken

Gerelateerde artikelen